衣食住からアートブックまで、「暮らしの本屋」をテーマに、いつもの日常に彩りを加えてくれる本を取り揃えています

子どもに食べさせたいおやつ
長崎訓子/おかあさんの輪

¥1650(税込)

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子どもにとって“四度目の食事"ともいえるおやつ。市販の菓子類に頼ってばかりでいいの?
そんな危機感を抱く、おかあさんたちが、子どもの健康を第一に考え、工夫した手作りのおやつ集です。
レシピは89種類。

第1章 毎日のおやつ(えだまめ
ふかしいも
とうもろこし ほか)
第2章 週末のおやつ(もちお好み
小豆あん
森のバターぱん ほか)
第3章 特別な日のおやつ(シンプルスポンジケーキ
生フルーツとはちみつのお茶
くりーむぱん ほか)

おかあさんの輪
アトピー性皮膚炎や花粉症、気管支ぜん息、鼻炎など、アレルギー体質の子どもを持つおかあさんのグループです。「薬にばかり頼りたくない」、「もっと強い体になってほしい」、そんな悩みを抱えたおかあさんたちが集まりました。
毎日の食生活を見つめ直して、子どもの体質を根本から改善しようと、それぞれが勉強し、良いと実感したレシピやアイデアを交換し合ったり、小学校での食育の授業や、中学校の料理研究部で指導をする活動も行っています。
著書に、おやつのレシピ集『子どもに食べさせたいおやつ』(小社刊)があり、子育て真っ最中のおかあさんが提案した、甘さ控えめの手作りおやつは多くの読者に支持を得ました。

出版社: 暮しの手帖社
サイズ:95ページ
発行年月:暮しの手帖社

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