nice things.issue73

巻頭特集
風景も、時間も、幸せも、包み込む。
「お菓子の詩。」
たった一つの小さなもの。
それを口にした瞬間、口元だけでなく心までほぐれるようです。
お菓子には人を幸せにする力があります。
そのおいしさの元は、素材にこだわり、食べた人を笑顔にすることを想う作る人にあります。
お菓子と、それを作る人の物語です。

【目次】
004 お菓子の詩。
006 余韵
016 御菓子丸
026 工房あめのちはれ
034 水菓子屋
042 菓子 瑞
050 TRANSFER BAKE SHOP
058 kakara oyatsu
066 uquwaltz
074 三好焼菓子店
082 おいしい、って、どこ、から。
090 ものづくりものがたり
098 utsuro
100 今日も私は困ってる
102 ひたむき農園　上映中
104 丘に暮らす
106 ソウルフードトラベラー
108 詩めくり
110 アイディアが降りてくる前

出版社： 情景編集舎
サイズ：111ページ
発行年月：2023年7月