世界は食でつながっている You and I Eat the Same
中村佐千江／MAD
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この商品についてお問い合わせノーマのレネ・レゼピ率いるMAD編集。おいしさとは何か?
おいしい食べ物が好き。これは、世界共通の認識だ。似たような料理法が世界各地にあったり、意外な食材でつながる地域があったり。食に関する第一人者たちによるエッセイ集。グルメ&フーディー必読。
出版社： KADOKAWA
サイズ：216ページ
発行年月：2019/3/23
