畑ごはん ちいさな種とつながる台所
早川ユミ
¥2860（税込）
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この商品についてお問い合わせ高知の山のてっぺんに住む早川ユミさん。「北京風餃子」「玉ねぎラーメン」など子連れでのアジア旅を経て、家族のためにつくり続けてきた畑の野菜を使った春夏秋冬のレシピ集。畑にまつわる話、循環する台所と道具の話、調味料、紅茶、梅干しづくりなども紹介。
出版社： 文化出版局
サイズ：127ページ
発行年月：2022/3/25
