おいしいから野菜料理 季節におそわるレシピ777
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この商品についてお問い合わせ土地の伝統野菜から、新顔野菜、雑穀・木の実まで、生命力あふれる素材のうま味を上手に引き出す料理を季節別・材料別に網羅。野菜の保存法や、漬けたり干したりの加工法の豆知識もたっぷり。子どもや家族から「美味しかった! 」「また作って!」とリクエストされる、おりがみ付きのレシピが集まりました。丸木ひさ子さんが描くかわいいイラストも大人気。
出版社： 自然食通信社
サイズ：272ページ 23 x 18.2 x 1.6 cm
発行年月：2014/2/27
